Sergeja Lugovića jedni znaju kao DJ-a koji je otvorio čuveni zagrebački klub Sirup, a drugi kao profesora i predavača koji je u Moskvi diplomirao financije, a u Londonu menadžment. I kad smo se već svi navikli da se od Sergeja može očekivati neočekivano shvatili smo da prodaje hranu na placu. Naravno nije u pitanju bilo kakva hrana, već projekt kojeg djelić u svom domu želi imati svaki pošteni hipster, ali i svi oni koji uživaju u biljkama i zdravoj hrani

Bosiljak

Sergej je krenuo s idejom da popravi narušeni sistem prehrane uz pomoć tehnologije. „Nekada su ljudi živjeli od zemlje bez ikakvog poticaja, a danas to ne uspijevaju ni s poticajima. Tehnologija je sve naprednija i jeftinija, a hrana sve lošija i skuplja“, kaže Sergej koji je sa svojom firmom Vesela motika odlučio doprinijeti vraćanju balansa u taj sustav.

Posljednji njegov pothvat kojim to pokušava je sustav za urbano vrtlarenje Mangon. Sastoji se od kućišta izrađenog od pleksiglasa, s kojim dolazi i LED lampa. Kada kupite uređaj, dobijete i 18 teglica s biljem po izboru; od mente, bosiljka, smilja do suncokreta, a kada pojedete biljke koje ste uzgojili samo naručite još, pa cijela stvar funkcionira kao svojevrsni Netflix za biljke.

Njegova je vizija da Mangon postane sastavni dio svake kuhinje, uz kućanske aparate poput blendera ili miksera.

„Ako, recimo, naručite svih 18 teglica s bosiljkom, kroz otprilike tri tjedna ćete dobiti oko pola kilograma bosiljka. Da ga idete kupovati u dućan, to biste platili otprilike sto kuna„ računa Lugović.

Uz sve to ovako proizvedenu hranu petkom i subotom Vesela motika prodaje na zagrebačkom Kvatriću, a nedavno su počeli dostavljati na kućna vrata svoje Munjara microgreens salate. Sastoje se od rotkvice, suncokreta, mungo graha, gorušice i bosiljka i odlična su „navlakuša“ za sve one koji razmišljaju o tome da krenu uzgajati jestivo bilje u svom domu.

Više ovakvih tema, prijedloga i savjeta za održivije i “zelenije” življenje potražite na internetskoj stranici Odrzivahrvatska.hr koju su prije tri godine pokrenuli Adria Media Zagreb i National Geographic Hrvatska s ciljem da “mislimo globalno, a djelujemo lokalno”. Ideja projekta je da kroz 17 ciljeva održivog razvoja hrvatsku javnost upoznamo s programom koji je usvojen 2015. godine u New Yorku, za razdoblje do 2030. godine. Ti globalni ciljevi održivog razvoja nadovezuju se na osam milenijskih razvojnih ciljeva koji su obilježili razdoblje do 2015. godine.

Autorica: Vedrana Sunko